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紫菜鸡蛋西红柿汤的做法(紫菜鸡蛋西红柿汤的做法窍门)

明末双雄围观:更新时间:2022-05-15 13:53:07

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紫菜鸡蛋西红柿汤的做法(紫菜鸡蛋西红柿汤的做法窍门)

平时人们经常会做紫菜蛋花汤,还有的人经常会做西红柿蛋花汤,每种汤都具有各自的功效和营养,如果喜欢吃的话还可以将紫菜和西红柿同时煮在一起,放上蛋花,这样的紫菜西红柿蛋花汤的功效和营养更佳,也更突出,制作紫菜鸡蛋西红柿汤的时候里面所添加的材料必须要适当,哪种食物多了都是会影响美感的,那么紫菜鸡蛋西红柿汤的做法有哪些?

做法一

材料

西红柿 1个

鸡蛋 1个

紫菜 适量

盐 适量

葱适量,油适量

做法

1.将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。

2.热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。

3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。

4.煎熟,铲出,装入碗中待用。

5.热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。

6.将西红柿翻炒均匀,加入精盐。

7.翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。

8.翻炒均匀后,倒入葱花。

9.将西红柿,鸡蛋,葱花翻炒均匀。

10.出锅,装入盘中即可。

做法二

材料

主料

1个西红柿

2个鸡蛋

配料

适量油

适量盐

适量紫菜

适量香油

适量鸡精

适量清水

做法

1鸡蛋打散,西红柿切片,紫菜备用。

2热锅放油,把西红柿放进去翻炒几下。

3加适量的清水煮沸。

4然后把打好的鸡蛋液倒进去,先不要挑动;得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动,再次煮沸。

5把紫菜用手捏碎放进去一下,即可关火。

6加盐和鸡精调味出锅,浇上点香油。

做法三

番茄紫菜蛋花汤

材料

紫菜10克,番茄1个,鸡蛋1个,虾米15克,史云生原汁上汤,香葱,生姜适量

做法

1.紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字

2.花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花

3.热油锅,爆香姜片

4.放进虾米爆香

5.放进番茄,翻炒几下

6.倒入适量的史云生原汁上汤

7.煮开后,放入紫菜

8.煮开,淋入蛋液,划散成蛋花

9.撒入葱花即可

其实只要我们平时会做汤,那么这个汤的做法就不是很难的,做法也是相当简单,制作西红柿紫菜蛋花汤的时候必须要先将西红柿用来熬制一下,这样的汤味道浓浓的西红柿香味,西红柿美容淡斑的效果很好,如果脸上有长斑的人,那么就可以选择经常喝这样的汤来淡化斑点。

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