3月3日糯米饭怎么做好吃呢 3月3日糯米饭怎么做好吃又简单

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糯香好吃的糯米饭做法是什么呢?

简单好做，喜欢糯米饭的请看下面步骤 糯米饭做起来

好吃的糯米饭

用料

• 糯米 三杯
• 大枣 13颗
• 红糖 60g
• 葡萄干 适量

做法步骤

1、将洗好的糯米浸泡一夜，泡好后清洗两遍备用

2、将红枣、葡萄干清洗干净，红枣切开去胡

3、将红糖加入清水溶化

4、将糯米、红枣、葡萄干加入电饭煲中

5、继续加入红糖水，让水超过食材大概一厘米，红糖水不够的话就加清水就可以

6、点煮饭键，等待～指示灯变绿了就好啦～

注意，

糯米需要提前一天泡一下哦，最好泡的超过12小时，泡好后的糯米也要好好清洗一下哦，大家做起来吧，糯糯的很香甜，还有红枣和大枣的味道。

广西每到三月三,家家户户都做五色糯米饭,是怎么做的呢?

广西每到三月三，家家户户都做五色糯米饭，这些原材料都是用原汁原味的叶子，花和果子搞成，绝对的纯天然搞成。五彩缤纷美食是人们劳动智慧的结晶。五色糯米饭就是利用天然的植物染料染成红、黄、紫、黑等颜色，彩色的糯米饭味道清香而甜美，吃起来令人回味无穷，还具有强筋健骨，延年益寿保健的作用。

把五种颜色的糯米浸泡一夜，以后捞出空15分钟左右，沥水分，然后拌入少许油，分别把五种颜色的糯米。放入蒸屉布摆好造型，烧开后蒸一个小时左右即可。

一般枫叶水煮到75度左右就可以关火过滤枫叶。这样水再过滤之后温度也到70度上下，可以直接泡糯米了。一般泡两个小时，如果两个小时之后发现糯米没有预想的黑，请把枫叶水过滤出来再煮一次，煮到四五十煮左右再回去泡即可。一般我们不用这一部补救，你只要买枫叶的时候掌握份量就不会变得颜色不纯。市场上一把大概能做一斤黑米。按这个量来做黑米饭颜色就不会有偏差。

好吃的糯米饭做法分享

糯米饭的4种做法

好吃的糯米饭做法1

材料

材料：，白糯米3杯，水适量，冬菇30克，干贝4颗瑶柱，浸软撕成条状，虾干3汤匙，腊肠3条，干葱2颗，切片，香菜1汤匙，切碎，葱花1汤匙，调味：，绍兴酒1茶匙，老抽1茶匙，生抽2汤匙，蠔油2汤匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许

做法

1、冬菇和虾干浸软切粒;腊肠用热水冲洗一下，切粒备用.

2、米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位标示.

3、按下"米饭"键后选择"糯米"程式.然后按"烹调"开始煮饭.

4、在一个炒锅里热少许油，将干葱，腊肠，虾米，干贝及冬菇与调味炒熟炒香.

5、饭煮完后把四宝材料和葱花拌入糯米饭中，上碟撒上香菜即可.

4、吃时可以用大虾沙律作伴菜.

大虾沙律做法：

将12只去壳熟中虾，1棵生菜洗净去掉根头后切大块，半汤匙橄榄油，1茶匙义大利黑醋和少许盐拌匀即成.

好吃的糯米饭做法2

材料

腊肉、荷兰豆、盐、糯米饭

生抽、老抽和猪油、葱花

做法

一、将腊肉蒸软些，切薄片;

二、油爆炒荷兰豆，点少少精盐，盛起备用;

三、电饭锅炷好糯米饭，不要炷太烂。

四、将糯米饭放入瓦煲仔中，浇上生抽、老抽和少许猪油这样更香。面上铺好腊肉片如果煲大，可放腊肠等，盖上盖子，放在微波炉叮五--十分钟左右，实在无把握准确的，先拿出来看下，再叮;

五、完成后放上荷兰豆和撒上葱花，此时，大功告成。

好吃的糯米饭做法3

材料

主料：糯米半杯，米1杯半

调料：米酒1汤匙，酱油1汤匙，日本甜米酒mirin2汤匙，水2杯，罐装甘栗1罐

配料：黑芝麻或紫菜碎适量

做法

1、糯米泡3小时，米泡30分钟。

2、然后加入水和上面所有调味料，当一般饭来煮。

3、饭好要吃的时候，就可以再在上面加入黑芝麻或紫菜碎即可。

好吃的糯米饭做法4

材料

糯米1杯，椰奶1罐，芒果1个，糖1-2大匙，盐少许

做法

1.准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。

2.做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。

3.最后组合：蒸好的椰香糯米饭冷食为佳伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。

小诀窍

泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭，最后才拌入一些调味椰浆，故改用电饭锅蒸椰香糯米饭不要蒸得太软。

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