4月的枇杷甜吗 4月的枇杷为啥有的很酸

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农村自己种的枇杷树,每年结的枇杷都很酸,如何才能让果实变甜?

枇杷结出的果很酸的原因及解决方法

一、苗的繁殖方法不一样，也会让枇杷树结不出很甜的果实。有些人在家种地枇杷是用种子去繁殖的，这种苗叫实生苗。虽然实生苗也曾有过变异地的例子。比如太城4号、华宝2号、泸州6号等是从众多实生树挑选出的，解放钟、大五星是变异出的良种，但这种概率是很低。

在大多数的情况下，实生苗存在着等待结果时间长、结果品质不稳定，长出的枇杷较小、偏酸、不丰产等问题，只有极少数才能成为良种。

这种情况之下，只能进行嫁接处理了，因为嫁接后的枇杷树，所选用的接穗是在原有母树上生长的，已经完成了部分发育，是可以继承母树的优良品质，通过嫁接能保持这些特性。注意，选用的接穗必须是品种纯正的，结出的果实也是优质的，如果你所选的接穗来源同样是一株结出的枇杷果，很酸、很小，那嫁接就没有意义了。

高大的枇杷树嫁接方法适用高位嫁接，嫁接时间适合在春季进行，在原有各主枝条的底部锯断，插入新的接穗嫁接，为了防止雨水进入及枝条失水，嫁接的部位要用塑料袋保持湿润。

另外枇杷是属于常绿果树，叶片也会进行光合作用，给树体制造营养，在嫁接之外，嫁接下面的砧木部分老叶子可以保留，不用去除，但要是长出新枝新叶，要及时抹掉，这样利于嫁接口有足够的养分愈合及促发接穗上的芽点萌发。在嫁接2年后，会重新长出新的树冠，结出的果，具有接穗母树的品质。

二、除了嫁接，还有一种方法就是加强枇杷树的生长管理。

为什么市场上卖的枇杷会很大也甜呢？无非就是果农他们的管理比较细心，在果树生长的每个阶段都投入了大量的精力，而很多人在自己家栽种果树，管理一般都是粗放管理，放任果树自由生长。

这种粗放管理的果树，会因为养分不充足，或者树体养分要提供给太多枝叶生长，有限的养分，不足于支撑果树开花结果所消耗，结出的枇杷果也是会小，不甜。

枇杷树生长管理上，要注意及时施肥，在开花时施一次花肥，结果时施一次果肥，结完果再施一次基肥，以此来恢复树势。

另外，果树的枝叶生长也是需要养分供应，但要是枝叶太多太密，根部的养分不能满足这些枝条生长所需，各组枝叶也相互遮挡，阳光照射不到，枝叶生长不良，果树开花结果时所需要消耗很多养分，树体的养分过于分散，结出的果品质也就会差。

因此要每年定期修剪，把过密的枝疏掉一部分，太细的枝修剪掉，直立向上的枝也修剪掉。修剪不是一次完成，任何的果树修剪，都不能按搬，要做到因树修剪、随枝作形、有形不死、无形不乱、轻剪为主、轻重结合、因树制宜等等。

最后枇杷开花结果，不是花开得越多，果实长得越多越好，枇杷的花很容易开，树体的养分是有限的，为了节约养分，要进行疏花，并且在果实生长时，也要进行疏果，一些生长不良的幼果，要及时疏掉，一般来说，每一个果穗只选留4~8的枇杷果，有利于产出更优良的果实。

结论：

自己栽种的枇杷树，结的果很酸，一般是因为果树没有嫁接，或者是粗放管理造成的。如果是实生枇杷树，最好是进行嫁接，如果是粗放管理，就要加强枇杷的生长管理，这样才能收获到优质的枇杷。

枇杷什么味道

枇杷味道是酸中带甜甜中带酸，酸甜适度。

枇杷味道主要是看枇杷的成熟程度，如果枇杷还是青的话，吃起来肯定叫酸，那如果枇杷比较红润，这说明它的甜份足够，如果枇杷接受到的日照和水分充足，那琵琶自然就个大味甜，但是在田的枇杷再吃进核附近的时候，都会有一点酸酸的味道，所以枇杷是酸甜相间的味道。

其次，枇杷它的水分非常的多，个头大概是两只手指卷起来中间的缝隙那么大，核比较小，果肉比较多，所以它的果肉橙橙色，橙黄色，然后水分非常的多，也就是酸甜可口水分多汁，总地来说呢，枇杷的味道吃起来非常的甘美，令人回味无穷。

如何选择枇杷？

1、看分类

事实上，不管选择哪种水果，首先需要知道它有哪种水果，这样就可以选择适合自己口味的水果。枇杷也是如此。由于枇杷品种繁多，根据果皮和果肉的颜色，一般分为红砂和白砂两种。

2、看形状

枇杷越大越好。一般来说，单果重30-35g的枇杷风味最好。超过40克，味道就淡了。中等大小的枇杷果实味道会更好。如果太大，可以使用膨胀剂。如果太小，这意味着同一棵树上的果实结的果实更多，营养也更差。

枇杷是酸的还是甜的

酸甜。

枇杷应该是酸甜口感的，反正我买回来的枇杷个头比较大的，长得比较好的一般就比较甜，如果是没有长得好的话，吃起来就特别的酸，这种应该是没有成熟就采摘下来了，所以吃起来才会比较酸，可以等捂一捂再吃，但是捂完之后吃起来还是比较酸。

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