老婆饼价格表 老婆饼价格2022

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香港有哪些特产 香港特产

香港的特产有恒香老婆饼，九记牛腩，香港虾糕，香港莞香，丝袜奶茶。

1、恒香老婆饼

恒香老婆饼是香港的传统特色小吃，店铺位于铜锣湾SOGO商场的地下，这家的老婆饼是这家店的招牌饼，摆满了整个柜台。“恒香”老婆饼的是与其不同的，它舍弃豪华的外包装，保证是当天生产，有5天保质期。恒香老婆饼外包着一层脆脆的酥皮，酥皮内是凉凉的冬瓜蓉馅，不甜不腻，非常爽口。

2、九记牛腩

九记牛腩是香港的传统特色小吃，九记牛腩可以说是香港最出名的牛腩店，首创的清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩味道非常不错，好吃、用料足，价格合理。别看店面不大，但是一年四季都需要排铺，就连张国荣、谭咏麟、关之琳等香港演艺界名人都是这里的常客。

3、香港虾糕

香港虾糕是香港一道非常美味的美食，选用绿色叶、鸡蛋清为主要原料，然后通过烘焙的方法制作而成。所制作出来的虾糕色泽如玉，绿如翠，清心悦目，咸鲜滑嫩，以香醋相佐，别具风味。

4、香港莞香

香港莞香是香港的特色产品，有着非常悠久的历史。莞香选用莞香木为主要原料，据说东莞一带的沙石相间的瘦瘠黄土特别适宜于香木的生长，所制作出来的莞香香味纯、浓。如果到了香港，莞香绝对是值得购买的产品。

5、丝袜奶茶

丝袜奶茶是香港的传统特色产品，是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用「丝袜奶茶」的方式泡制。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河，现时每日卖茶逾千杯，连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客。

求稻香村详细的糕点目录,最好加上大概价格,价格不一定要详细,种类一 ...

今天去稻香村买糕点问他们要目录楞告诉我没有，所以纠集DDW上的资料及自己试吃结果统计如下（分号前是我的评价），分类只能放入“三省吾身”下（- -b）：

饼类——

绿豆饼：对于我来讲有点甜，皮很好吃；方形、淡黄色，绿豆馅，有奶油椰蓉味——不同于我们往常所见，绝对极品

黑芝麻饼：赞；圆形、黑芝麻馅，可口

乌梅饼：没吃过；黄油外皮，黑色透明乌梅馅，颇有粘性，口味特别

凤梨饼：对水果味点心没有爱，一听就很甜；黄褐色透明凤梨馅，有粘性——真好吃

状元饼：厌恶枣泥+过甜；枣泥馅夹有瓜子，有点太甜了——还不错

莲蓉饼：对各种莲蓉没爱，嫌甜；（好像不只一种）——都好吃

老婆饼：过甜，不过总体还是赞；咸起酥皮，甜白沙泥馅——good

牛舌饼：不如娘亲在某超市买的好吃，有点干，略甜；牛舌长椭形，白色酥皮，棕色咸味馅——不错

南瓜饼：没吃过，准备试吃；猪头型，黄色，皮薄，棕黄色的泥馅，甜味——不错不错

百合饼：没吃过；也是棕黄色的馅，百合甜，就是皮稍微有点厚——整体挺好

红果饼：没吃过，水果类也不打算吃；全山楂的！！真是精致——有味道

冰雪饼：没吃过，这是毛- -b；白色，颇为晶莹，也很细腻，和红果饼是一个系列的，有股淡淡的草珊瑚味——好吃

乌麻饼：没吃过，是不是就是芝麻饼？

栗子饼：没吃过，准备试吃

玫瑰饼：没吃过，应该很甜

金猪饼：这毛啊？

黄金芝麻饼：非油炸很好吃！

早餐饼：绿豆红豆馅+芝麻，赞！

肉松饼：外皮带白色芝麻，里面有很多肉松

苏打饼：这毛啊？

酥类——

豆沙酥：没吃过；准备试吃，预想应该比较甜

黄油起酥：赞！酥香，甜度适中！

椒盐起酥：起酥不错，椒盐没吃出来，无甜度

蛋黄酥：这难道不是黄油起酥？准备试吃

绿茶酥：试吃结果，没有想象的那么甜，香味不太浓但还是很好吃。

墨子酥：……什么啊……

栗子酥：……应该都是和上面的饼一个味只不过是酥的吧……

凤梨酥：据说很好吃而且有点贵，大概也是水果+很甜但是很香吧

枣花酥：很漂亮但是实在对枣类香精没爱

咖啡酥：喂老字号怎么会做出这种东西？！

蛋糕类——

紫菜肉松蛋糕：咸的！赞！紫菜肉松都是大爱！刚吃的时候回有种吃到活物的感觉，但是习惯了真是美味！

香蕉蛋糕：风评不错，但是因为跟水果有关所以从来没试过

绿豆糊糕：应该就是绿豆糕吧……想必很甜，但是评价不错的样子……

果酱盒：一听就是很甜+水果=不碰的东西，但是评价很不错

山楂锅盔：懒的说了

杏仁莲蓉：喜欢杏仁但憎恨杏仁味香精并且不爱莲蓉，但是风评不错：白馅、黄油皮，有淡淡的苦杏仁味——很特别

黄油枣泥：对枣泥头疼，据说里面有小松仁很美味

核桃排：对核桃乃至五仁类点心都无爱；上层是核桃和咸甜的酥皮，浅褐色，下层是白色小蛋糕——挺好吃

梅花/蜂蜜/海苔蛋糕：就是那长的星星似的蛋糕，一般都吃蜂蜜的，很家常很耐吃

起子馍：没有味道很干的点心，面很香

无糖木瓜：无糖也不吃，谁叫你放木瓜！

枣糕：好吃但是不如双秀公园旁边那家的好吃，不热乎，过甜

拿破仑：忒甜了，齁死老娘，奶油是真香

其他类——

核桃薄脆：有核桃……应该很甜吧……

萨其马：囧，齁甜齁甜的

核桃派：这又核桃的毛玩艺？

黑麻球、椰丝球：稍微有点甜但是可以忍受的很香的点心

自来红：上了腮红揣了糖馅的干吧呲咧酥

自来白：……

麻酱威化：这个很赞！麻酱啊~~~

巧克力威化：这个就没劲了

肉松蛋卷：同样很赞很火但是不好用稻香村的小纸口袋装起来

酥泥麻条：这什么口胡！怎么听着像骂人？

总结完毕，试吃后再补充吧。本来是想把棉花那篇很长很占版面的文章拱下去的，结果发现这篇也不短呐……

至于价格嘛都不是很贵，很便宜的！建议lz亲自去尝尝哦！！！望采纳

老婆饼的做法?

原料：

油皮：中粉200克、白糖20克、猪油50克、水60克。

油酥：低粉135克、猪油67克。

内馅：冬瓜蓉200克、白糖100克、色拉油20克、椰蓉15克、白芝麻10克、熟糕粉100克、温水40克。

做法：

1、中粉过筛于桌面，放入白糖猪油略拌，再分次添加水混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；

2、装入保鲜袋松驰30分钟；

3、将低粉过筛于桌面，筑成粉墙，加入猪油混合，用刮板拌揉成无粉粒的油酥面团；

4、松驰后的面团搓成长条，再分别分割成大小不同的两种小面团，并将所有内馅拌匀，分成小剂子；

5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；

6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；

7、由下向上卷成，收口朝下，依次排列松驰15分钟；

8、将油酥皮转90度后，用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；

9、由下向上卷成，收口朝下，松驰20分钟；

10、取松驰好的油酥皮，将两端往中间压，包入内馅；

11、滚圆，收口朝下，松驰20分钟；

12、略压成扁圆形，在表面划上三道口子，刷蛋液，撒芝麻；

13、170度烘烤20分钟。

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